El Gobierno de la Provincia de Entre Ríos emitió la Circular N.º 5 a través de la Dirección de Comedores, estableciendo que no se encuentra permitida la elaboración de alimentos fritos (incluyendo tortas fritas y buñuelos) en las cocinas de los establecimientos educativos. Esta disposición, elaborada por la División Técnica Nutricional, también desaconsejó la compra de facturas de panadería y sugirió reemplazarlas por bizcochuelos caseros, por ser opciones consideradas más económicas y con mejor valor nutricional.
Esta decisión oficial generó un fuerte debate y rechazo en la comunidad educativa, ya que la torta frita es un alimento muy arraigado a la cultura popular y a las celebraciones patrias argentinas, como el 25 de Mayo.